ローカルフードプロジェクト（ＬＦＰ）

12月8日、群馬県庁32階NETSUGENにてぐんまLFP第二回戦略会議が行われました。

今回の戦略会議は今年度のぐんまLFPで立ち上がっている3つのプロジェクト

・LFPAP駅弁プロジェクト

・藤岡発！農林61号推進プロジェクト　2023年度赤菊芋×農林61号

・ぐんまの青梅プロジェクト

について、活動の中間報告を中心に進みました。商品開発が進んでいるプロジェクト、任意団体を設立したプロジェクトや、今年度だけではなく来年度も視野にいれた活動をしているプロジェクトなど積極的な活動内容の報告がありました。

それぞれの報告ごとに千葉プロデューサーなどから質問やコメントをもらいました。その中では付加価値はどのようなものが考えられるのか、どんな人をターゲットにした商品なのかなど、出口戦略として購入する人のことを考えることで、生産者ありきではないプロジェクトになり、完成度の高い仕上がった持続可能な事業に繋がるとアドバイスもありました。各プロジェクトに共通して言えるコメントもあり、新たな気づきになったと参加者からの感想も聞かれました。

また、来年度に向けた立ち上げたいプロジェクトについての発表も行われ、地域でつくりあげるローカル結婚式プロジェクトや、駅そばならぬ駅パスタの提案、県内小麦生産者を中心とした県産小麦啓発に繋がる組織づくりなどの案が発表されました。プロジェクトの発表ごとに発表者だけではなく各参加者からも熱い視線や興味を持った表情がうかがえました。

開発中の商品の試食などもあり、予定していた開催時間を大幅にすぎるほど参画パートナーの熱量を感じられ、今年度と来年度のLFPに向けて期待に満ち溢れる第二回研修会議となりました。