香川県LFP 開発商品(日本酒) 「蔵マスター2024」プラチナ賞、金賞受賞
香川県LFPにて小豆島酒造㈱が中心となって商品開発を行った「ホシガジョウノソラ…」（令和5年度開発）「ながら、 純米大吟醸」（令和4年度開発）が「蔵マスター2024」にてそれぞれプラチナ賞、金賞を受賞しました。
「蔵マスター」は、2017年から開催されているフランスで行われている日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者や、トップソムリエ、レストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルが参加しています。
「ホシガジョウノソラ…」「ながら、 純米大吟醸」は小豆島唯一の酒蔵である小豆島酒造が中心となりLFPのプラットフォームを活用し作り上げたお酒です。香川県産オオセトを100％使用、オリーブ酵母を活用した小豆島を感じることのできるお酒となっています。
受賞された商品については、下記よりご覧ください。
■ホシガジョウノソラ… https://www.morikuni.jp/?pid=180055669
■ながら、 純米大吟醸 https://www.morikuni.jp/?pid=173897893
