みやざきLFP 令和5年度 成果報告会
令和６年3月15日（金）、ニューウェルシティ宮崎にて、みやざきLFPパートナー、関係事業者、国・県・市町村等の関係機関121名（会場83名、オンライン38名）が参加し、みやざきLFP 令和5年度 成果報告会を開催しました。
第1部では関西方面におけるみやざきLFP商品販売促進活動の報告講演と、今年度生まれた下記６つの各プロジェクトリーダーが活動内容や成果、今後の計画について説明しました。
◆令和5年度 6つのプロジェクト
①マーケットインプロジェクト
②みやざき小麦粉・米粉活用プロジェクト
③「米粉×スポーツランドみやざき」新時代アスリート食プロジェクト
④みやざきバナナ葉活用プロジェクト
⑤ニンジンブリッジプロジェクト協議会
⑥宮崎ローカルフード協議会
メンバー、それぞれの解決すべき社会的課題、開発した商品・サービスの成果、作成したパッケージ、試食会やマーケティングの様子などの説明の他、「新しい何か」をつくるために、アイディアを出し合い試行錯誤しながら何度も試作を重ねたこと、離れた者同士が連携する難しさ、プロジェクトに参加したことで交流のハードルが下がり、さらなる連携につながったこと等が共有されました。
第2部では、各プロジェクトがブースを構え、商品展示や試食を行い、活発な交流が行われ大変盛り上がりました。また、当日の様子が県内のメディアにニュースとして取り上げられ、次年度に期待を繋げる成果報告会になりました。
