令和5年度静岡LFP 成果報告会を開催しました
3月5日、令和5年度静岡LFP成果報告会を開催しました。
第一部では、「令和4年度採択ビジネスの活動報告」として、NPO法人かわね来風（らいふ）事務局長浜谷氏より「川根本町に活気を！ゆずのクラフトビール物語」の活動報告があり、昨年度から継続した取組の内容をお話しいただきました。
その後、令和5年度採択ビジネスの成果報告では、2つの事業者より発表がありました。
・自然塾：松澤氏「1万食で1山がきれいになる！竹害と獣害を食べて解決」
・酪農王国株式会社：西村氏「函南発！スープでつなぐ課題解決」
発表後は、試作品の試食が行われ、自然塾からは、「メンマとジビエのレトルト食品」、酪農王国株式会社からは「三島甘藷と丹那牛乳のミルクポタージュ」の試食の感想や今後に向けたアイディアを出し合いました。
各商品とも参加者からは大変好評で、商品のアピールポイントや販売方法など、様々な角度から多くのアイディアや意見が出て、今後の参考になる試食会となりました。
第二部は「令和6年度ビジネスアイディアの現状について」をテーマに、事務局より、令和6年度静岡LFPの現状と今後の予定について共有した後に、株式会社天神屋の遠藤氏より、現在取り組まれている活動内容や令和6年度静岡LFPで挑戦をしていきたい取り組みについて発表がありました。
今年度の取組を共有するとともに、来年度に向けた活動意欲の高さが感じられる成果報告会となりました。
